Sobald der Winter naht, fragen sich viele Pflanzenliebhaber: Wie kann ich meinen Olivenbaum sicher überwintern? Die Pflanze stammt schließlich aus warmen Regionen und kann im Winter allein nur schwer überleben.
In Wahrheit sind Olivenbäume robuster, als viele denken. Also wie tief dürfen die Temperaturen fallen? Warum verliert der Baum manchmal seine Blätter? Und welche Pflege braucht er im Winter? All diese Fragen klären wir in diesem ausführlichen Ratgeber.
Kann ein Olivenbaum im Topf draußen überwintern?
Viele Olivenbäume lassen sich im Topf oder Kübel pflanzen. Der Vorteil ist, dass man die Bäume dadurch leichter umstellen kann. Im Winter ist das ziemlich praktisch, da du den Olivenbaum im Topf einfacher an einen wärmeren Ort stellen kannst.
Ein Olivenbaum im Topf kann draußen überwintern, wenn er richtig geschützt wird. Der größte Feind eines Olivenbaums im Winter ist Frost in Verbindung mit Nässe. Während die oberirdischen Teile des Baumes Temperaturen bis -5 oder sogar -10 Grad aushalten können, ist das Wurzelwerk im Topf viel empfindlicher. Die Gefahr besteht, dass die Wurzeln abfrieren und dadurch der Baum stirbt.
Falls du einen Wintergarten besitzt, dann hast du Glück. Du kannst ihn dafür nutzen, um deinen Olivenbaum zu überwintern. Der Olivenbaum ist eine ideale Pflanze für den Wintergarten. Der Wintergarten bietet nämlich eine schützende Umgebung und spart dir Zeit sowie Aufwand. Es reicht, den Olivenbaum in den Wintergarten zu stellen, um ihn im Winter zu schützen.
So schützt du deinen Olivenbaum im Winter:
- Standortwahl: Stell den Topf an eine geschützte Stelle, z. B. direkt an eine Hauswand. Dort ist es oft einige Grad wärmer.
- Isolation des Wurzelballens: Wickel den Kübel mit Vlies, Jutesäcken oder Kokosmatten ein, um ihn vor Frost zu schützen.
- Bodenbedeckung: Eine dicke Schicht Mulch, Stroh oder Laub auf der Erde hilft, die Wurzeln warmzuhalten.

Warum ist ein Wintergarten bzw. Winterquartier besser?
Ein Wintergarten bietet Schutz vor extremen Minusgraden, ohne dass der Baum im Dunkeln stehen muss. Olivenbäume sind Lichtliebhaber und brauchen auch im Winter ausreichend Helligkeit. Ein Standort mit Temperaturen zwischen 5 und 10 °C ist perfekt. Der Wintergarten bietet somit ideale Bedingungen.
Wie viel Minusgrade halten Olivenbäume aus?
Olivenbäume sind widerstandsfähig gegenüber niedrigen Temperaturen. Aber wie tief darf das Thermometer fallen, bevor es kritisch wird?
- Junge Bäume: empfindlicher, vertragen nur kurzzeitig bis -5 °C
- Ältere, verholzte Bäume: können kurzfristig bis -10 °C überleben
- Spezielle frostharte Sorten: wie „Arbequina“ oder „Leccino“ halten bis -12 °C aus
Obwohl ein Olivenbaum etwas Frost ab kann, besteht langfristig ein Risiko. Es können nämlich Schäden an den Wurzeln entstehen. Man empfiehlt daher bei dauerhaften Temperaturen unter -5 °C, die Olivenbäume vor Frost zu schützen.
Warum verliert der Olivenbaum im Winter seine Blätter?
Wenn dein Olivenbaum im Winter seine Blätter verliert, dann liegt das daran, dass sich sein “Lebensraum” verändert hat. Eine der häufigsten Ursachen ist Lichtmangel. Sobald ein Olivenbaum nicht mehr genug Licht bekommt, fängt er an, seine Blätter abzuwerfen.
Temperaturstress durch starke Schwankungen sowie kalte Zugluft können ebenfalls zu Blattabwurf führen. Ein weiterer Grund könnte das Gießverhalten sein. Sowohl zu viel als auch zu wenig Wasser schaden dem Olivenbaum.
Verliert der Olivenbaum seine Blätter, heißt das noch lange nicht, dass dies sein letzter Winter ist. Versuch die Ursache zu finden und kümmer dich um das Problem. Im Frühjahr wachsen die Blätter wieder nach.

Wie überwintert man einen Olivenbaum drinnen?
Ein Olivenbaum kann auch drinnen überwintern, sofern er in einem Topf gepflanzt wurde. Du kannst ihn dann in einem Kaltwintergarten, Warmwintergarten oder sogar in deinem eigenen Zuhause überwintern lassen. Je nachdem für welchen Ort du dich entscheidest gibt es einige wichtige Regeln zu beachten. Bei einem Warmwintergarten sowie dem eigenen Zuhause wie zum Beispiel Wohnzimmer gelten übrigens gleiche Regeln.
Kann man einen Olivenbaum im Kaltwintergarten überwintern?
Der ideale Ort zur Überwinterung ist ein unbeheizter Wintergarten oder ein helles, frostfreies Treppenhaus mit Temperaturen zwischen 0 und 10 °C. Solltest du kein richtiges Winterquartier haben, dann kannst du deinen Olivenbaum alternativ vor Frost absichern und im Winter Draußen stehen lassen.
Vorteile:
✔ Natürlicher Ruhemodus des Baumes bleibt erhalten
✔ Kein Risiko durch Frost oder Nässe
✔ Genug Licht, um Blattverlust zu vermeiden
Pflegehinweise:
- Nur gelegentlich gießen (alle 2-3 Wochen)
- Luftfeuchtigkeit kontrollieren, um Schimmel zu vermeiden
Olivenbaum im Warmwintergarten oder Zuhause überwintern?
Ein beheizter Wintergarten oder ein Wohnzimmer ist für Olivenbäume nicht ideal, da sie dort oft weiterwachsen, aber unter Lichtmangel leiden. Wenn du aber für die richtigen Verhältnisse sorgst sollte nichts im Weg stehen. Sei dir folgende Probleme bewusst, handle schnell und alles sollte glatt laufen.
Probleme in warmen Räumen:
- Blattfall durch trockene Heizungsluft
- Schädlingsbefall (z. B. Spinnmilben)
- Höherer Wasserbedarf
Lösung: Regelmäßig lüften, Luftfeuchtigkeit erhöhen und den Baum nicht zu warm stellen.
Olivenbaum im Winter und seine Pflege
Ein Olivenbaum im Winter braucht nicht viel, um zu überleben. Gieße ihn nur alle 2-3 Wochen und achte darauf, dass keine Staunässe entsteht. Düngen solltest du ihn erst wieder ab März, wenn er langsam aus seiner Ruhephase kommt. Denn im Winter keine Düngung zu geben, hilft ihm, sich zu erholen. Auch Schädlinge können ein Thema sein, besonders wenn der Baum drinnen steht. Halte Ausschau nach Spinnmilben und Schildläusen und behandel sie bei Bedarf mit einer milden Seifenlösung. Wenn du all diese Dinge beachtest, wird dein Olivenbaum gut durch den Winter kommen und im Frühling kräftig austreiben.
✅ Gießen:
- Nur mäßig, etwa alle 2-3 Wochen.
- Niemals Staunässe!
✅ Düngen:
- Im Winter keine Düngung!
- Ab März langsam mit organischem Dünger beginnen.
✅ Schädlingskontrolle:
- Besonders in Innenräumen auf Spinnmilben oder Schildläuse achten.
- Bei Befall mit milder Seifenlösung behandeln.
Überwinterung der Olivenbäume – unser Fazit
Die Überwinterung deiner Olivenbäume sollte mithilfe unserer Tipps keine allzu große Herausforderung sein. Der Baum kommt mit ein wenig Fürsorge gut durch den Winter, wenn er richtig abgesichert wird. Achte darauf, dass er nicht in Staunässe steht und gieße ihn nur alle 2-3 Wochen.
Wenn du den Olivenbaum drinnen überwintern möchtest, solltest du auf einen hellen und nicht zu warmen Ort achten, um Blattverlust und Schädlinge wie Spinnmilben zu vermeiden. Ein Wintergarten wäre hierfür perfekt (kalt oder warm). Solltest du den Olivenbaum in einer warmen Umgebung überwintern, dann Lüfte regelmäßig und kontrolliere die Luftfeuchtigkeit.
Faq zu dem Thema Olivenbaum überwintern
Kann ein Olivenbaum im Topf draußen überwintern?
Ja, ein Olivenbaum im Topf kann draußen überwintern, wenn er ausreichend vor Frost und Nässe geschützt wird. Besonders wichtig ist der Schutz des Wurzelballens, da die Wurzeln im Topf deutlich frostempfindlicher sind als die oberirdischen Pflanzenteile.
Welche Temperaturen verträgt ein Olivenbaum im Winter?
Junge Olivenbäume vertragen nur kurzfristig Temperaturen bis etwa -5 °C. Ältere, verholzte Bäume können kurze Frostperioden bis -10 °C überstehen. Besonders frostharte Sorten wie „Arbequina“ oder „Leccino“ halten sogar bis zu -12 °C aus.
Warum verliert ein Olivenbaum im Winter seine Blätter?
Häufige Ursachen für Blattverlust im Winter sind Lichtmangel, starke Temperaturschwankungen, kalte Zugluft oder falsches Gießen. Sowohl Staunässe als auch Trockenheit können dem Olivenbaum schaden. In den meisten Fällen treiben im Frühjahr neue Blätter aus.
Ist ein Wintergarten ein guter Ort zum Überwintern eines Olivenbaums?
Ja, ein Wintergarten ist ideal, da er Schutz vor Frost bietet und gleichzeitig ausreichend Licht liefert. Optimal sind Temperaturen zwischen 5 und 10 °C, damit der Olivenbaum in seiner natürlichen Ruhephase bleiben kann.
Kann man einen Olivenbaum drinnen überwintern?
Ein Olivenbaum kann drinnen überwintern, sollte dann aber an einem sehr hellen und nicht zu warmen Ort stehen. Beheizte Wohnräume sind weniger geeignet, da trockene Luft, Lichtmangel und Schädlingsbefall auftreten können.
Wie oft sollte man einen Olivenbaum im Winter gießen?
Im Winter sollte ein Olivenbaum nur sparsam gegossen werden, etwa alle 2 bis 3 Wochen. Wichtig ist, Staunässe unbedingt zu vermeiden, da sie zu Wurzelfäule führen kann.
Muss ein Olivenbaum im Winter gedüngt werden?
Nein, während der Wintermonate sollte nicht gedüngt werden. Ab März kann langsam wieder mit einem organischen Dünger begonnen werden, wenn der Olivenbaum aus seiner Ruhephase erwacht.
Welche Schädlinge treten bei der Überwinterung auf?
Besonders bei der Überwinterung in Innenräumen können Spinnmilben und Schildläuse auftreten. Regelmäßige Kontrolle sowie eine Behandlung mit einer milden Seifenlösung helfen, einen Befall frühzeitig zu stoppen.
